Windrather Tal

Beobachtung: In den Höfen zeigt sich dieser Faktor weniger als abstrakter Anspruch, sondern konkret als soziale und regionale Einbettung. Gut Marienhof verbindet Landwirtschaft mit inklusiven Arbeits- und Lebensbereichen. Der Schepershof wird von Verein, Betriebsgemeinschaft, Mitarbeitenden, Ehrenamtlichen, Kundschaft und regionalen Partnern getragen. Wünnerhof und Marienhof arbeiten wirtschaftlich zusammen und binden regionale Partner in die Versorgung ein.

Wirkung: Landwirtschaft wird als Beziehungssystem sichtbar, nicht nur als Produktionsbetrieb.

Beobachtung: Die Quellen zeigen eine starke Orientierung an Hofkreislauf, Bodenfruchtbarkeit, Tierwohl, Artenvielfalt und Landschaftspflege. Dazu gehören Bodenbedeckung, Fruchtfolge, Kompost, Hecken, Bäume, artgerechte Tierhaltung, muttergebundene Kälberaufzucht und der Verzicht auf chemisch-synthetische Dünger und Pflanzenschutzmittel. Würdevolles und möglichst stressarmes Schlachten der Tiere z.B. durch teureres mobiles Schlachten.

Wirkung: Natur wird nicht nur als Ressource verstanden, sondern als mitzugestaltender Lebenszusammenhang.

Beobachtung: Besonders deutlich wird dieser Faktor in der sozialen Landwirtschaft am Marienhof: Menschen mit Behinderung erhalten Arbeitsplätze in Landwirtschaft, Wald, Garten, Küche und Hauswirtschaft. Das Leitbild betont, dass Menschen eine ihren Kompetenzen und Neigungen entsprechende Arbeit ergreifen sollen. Beim Schepershof wirkt zusätzlich der gemeinnützige Eigentumsträger: Der Hof ist dem Erbrecht und der Bodenspekulation entzogen und wird einer Landwirtschaftsgemeinschaft zur Nutzung überlassen.

Wirkung: Boden, Arbeit und Verantwortung werden nicht allein über Marktlogik organisiert.

Beobachtung: Belegt sind mehrere Beteiligungsformen: Betriebsgemeinschaften, verantwortliche Mitarbeitende, Auszubildende, Praktikantinnen und Praktikanten, freiwillige Helferinnen und Helfer, Vereinsmitglieder, Kundschaft, Garten-Crew, Landschaftsgruppe und Menschen mit Behinderung in Werkstatt- und Wohnbereichen. Der Schepershof ruft ausdrücklich dazu auf, Zeit zu schenken und bei Heckenpflege, Ernte, Tieren, Holz, Kochen und anderen Aufgaben mitzuwirken.

Wirkung: Die Höfe erweitern Landwirtschaft um Lern-, Teilhabe- und Mitwirkungsmöglichkeiten.

Beobachtung: Sichtbar sind differenzierte landwirtschaftliche, handwerkliche und technische Kompetenzen: Gemüsebau mit Gewächshaus und Freiland, Fruchtfolgeplanung, Milchverarbeitung, Käseherstellung, Fleischverarbeitung, Brotgetreide, Hofladenlogistik, Abokisten, mechanische Beikrautregulierung, Kompostwirtschaft und erneuerbare Energieerzeugung. Der Schepershof erzeugt Strom und Wärme unter anderem mit Windkraft, Solarthermie, Photovoltaik und Holzheizung; deckt weitgehend den eigenen Energieverbrauch.

Wirkung: Nachhaltigkeit wird hier nicht nur ethisch begründet, sondern praktisch organisiert und technisch gestützt.

Beobachtung: Die Höfe arbeiten explizit biologisch-dynamisch und beziehen sich auf anthroposophische Naturerkenntnis, Präparatearbeit und eine geistige Dimension landwirtschaftlichen Handelns. Zu beobachten ist eine Haltung des intuitiven Verstehens, der Wertschätzung und der Ehrfurcht. Diese Aussagen belegen eine geistige Rahmung, nicht jedoch die naturwissenschaftliche Wirksamkeit einzelner Präparate.

Wirkung: Die Arbeit erhält eine Sinnorientierung, die über reine Produktivität hinausweist und Verantwortungsbewusstsein stärkt.

Beobachtung: Die Arbeit auf den Höfen setzt Kooperation, Rücksicht, Ausdauer, Beziehungspflege und Verantwortungsübernahme voraus. Der Marienhof verbindet landwirtschaftliche Arbeit mit sozialtherapeutischer Qualifikation. Der Schepershof beschreibt die Hofentwicklung als gemeinsame Aufgabe von Betriebsgemeinschaft, Verein, Ehrenamtlichen und Kundschaft; der Hofbrief 2025/2026 zeigt, dass personelle Umbrüche, Trauer und Neuorganisation nur durch intensive gemeinschaftliche Unterstützung bewältigt wurden.

Wirkung: Landwirtschaft wird als Feld sozialer und moralischer Kompetenzentwicklung sichtbar.

Beobachtung: Fortschritt wird in den Quellen nicht allein als Wachstum, Ertragssteigerung oder Umsatz verstanden. Genannt werden Humusaufbau, Artenvielfalt, Bodenbedeckung, Tierwohl, Regionalität, geschlossene Kreisläufe, inklusive Arbeit, Ressourcenschonung, Hofindividualität und wirtschaftliche Ausgewogenheit.

Wirkung: Tragfähigkeit entsteht aus der Balance von Ökologie, Ökonomie und Sozialem.

Beobachtung:
Bei Wünnerhof und Marienhof sind therapeutische und landwirtschaftliche Bereiche wirtschaftlich und in ihren Verantwortungen getrennt, begegnen sich aber in der Arbeit. Das Leitbild fordert klar dargestellte Kompetenzen und Verantwortungen, die in der Gemeinschaft der verantwortlichen Mitarbeitenden entwickelt werden. Beim Schepershof gehört der Hof einem gemeinnützigen Verein, während die Landwirtschaft von einer Betriebsgemeinschaft bewirtschaftet wird.

Wirkung: Eigentum, Bewirtschaftung, soziale Arbeit und operative Verantwortung sind nicht identisch, sondern werden auf unterschiedlichen Ebenen organisiert.

Beobachtung: Die Quellen belegen Kooperation und gemeinsames Handeln, aber nur begrenzt die konkrete Methode der Beratung. Belegt sind gemeinsame Fruchtfolgen und Anbauabsprachen zwischen Wünnerhof und Marienhof, die Entwicklung von Verantwortungen in einer Gemeinschaft verantwortlicher Mitarbeitender, der Verein als Mitgestaltungsraum am Schepershof sowie ehrenamtliche und gemeinschaftliche Unterstützung in Krisen- und Umbruchphasen.

Wirkung: Gemeinsame Beratung erscheint als notwendige Praxis, ist aber in den Quellen nicht detailliert als Verfahren dokumentiert.